李炳生，澳门新葡萄新京8883教授。钻研业务，乐于教学，先后承担了《中药鉴定技术》等十多门课程的教学任务，曾六次担任全国规划教材主编，指导学生参加陕西省及全国中药传统技能大赛多次获奖，2018年被省教育厅评为“陕西省高等学校教学名师”。

主要承担《中药鉴定学》等专业课程教学工作。先后撰写近30篇论文，其中《中药材非腺毛特征鉴定》等14篇论文发表在核心期刊，《27种中药材石细胞显微鉴定》收入《中国新世纪经济科教理论文集》一书，并获一等奖；先后3次担任全国“十一五”及“十二五”规划教材主编，完成了5部教材编写任务；发表的《应用淀粉粒鉴定中药品种》论文、参编的全国高职高专《中药鉴定学》教材获宝鸡市自然科学成果奖二等奖，2次获宝鸡市自然科学优秀学术论文奖，2次获学院优秀学术论文及论著一等奖等。2013年7月，主持申报的“秦岭中草药引种栽培咨询中心”获批作为院级研究中心。

在教学的同时，先后举办《太白山中草药简介与开发》、《中药显微鉴定研究》、《秦岭中草药及栽培》、《大学生怎样撰写毕业论文》等学术讲座，并进行了多次示范性观摩教学。